In dem indischen Beauty-Drink wird garantier niemand die Prozente vermissen. Nebenbei sättigt der Mango- Mandel- Lassi auch richtig gut und ist leckerer als jedes Stück Torte.
Zutaten für 4 Gläser:
- 2 - 3Mangos,
- 2 EL Mandelblättchen,
- 300 ml Milch (fettarm),
- 1 - 2 Eiswürfel,
- 400 g mageren Joghurt,
- 1 Prise Zimt,
- Zimtstangen zum Verzieren.
Für die Zubereitung die Mangos von der Schale befreien, das Fruchtfleisch vom Stein entfernen und in Würfel schneiden. Die Mandelblättchen, Mangowürfel, Joghurt, Eiswürfel, Milch und den Zimt im Zerkleinerer gut pürieren. In geeignete Gefäße füllen und mit den Zimtstangen garnieren.